1. 材料要新鲜，特别是打发蛋白和奶油要新鲜。
2. 在制作华夫饼的时候要小心翼翼，不能让鸡蛋糊糊粘粘或者过度加热。
3. 烙华夫饼的时候可以用慢火制作，让饼变得松软。
4. 在挤上奶油果酱的时候可以不加限制，多挤一点将华夫饼填满， 这样口感会更好。
所以，如果想要制作出好吃的华夫饼，需要注意以上几点，这样才能做出一份口感完美的华夫饼。
食材清单
鸡蛋 2个 、 低筋面粉 100克 、 纯牛奶 250毫升 、 泡打粉 5克 、 黄油 10克 、 白砂糖 10克
烹饪步骤
营养好吃的华夫饼，搭配一杯奶香浓郁的玉米汁，营养满满，家人都爱吃。
碗中打入2个鸡蛋
用筛子筛一下面粉，这样面糊会更细腻顺滑。
再往碗中加入250ML 的华夫饼，10g融化的黄油，5g泡打粉，10g白砂糖。
将面糊搅拌充分混合至无颗粒状态，再过滤一下，这样面糊顺滑无颗粒，制作出来华夫饼更加好吃哦。
华夫饼底盘刷一层油，加热后，把华夫饼液放入进去，不要倒太满，以免溢出来。
盖上盖子，烤4分钟左右即可。喜欢吃酥脆焦黄一点，可以多烤一分钟哦。
最后一步
这就是制作好的华夫饼，真好吃，香甜酥脆，比买的还好吃呢。
小贴士
调配好的面糊，要过滤一下，这样会更加细腻顺滑，制作出来的华夫饼更好吃哦。 华夫饼液倒入烤盘中，不要一下加太多，以免溢出来，形状就不好看了。
