一半发面一半烫面油馍怎么炸（炸发面油馍加烫面吗）

准备500克面粉，用冷水和面，再准备500克面粉开水和面，然后把两块面放一起和均匀，拿保鲜膜封闭起来醒面半小时，半小时过后，把面团取出，搓成若干小团，用擀面杖擀成薄片，大概5mm的厚度，锅中放油，油温达到七八成热的时候，下过油炸至两面金黄即可。

发面需要放入6克酵母和用开水烫了的白面冷却后混合，放案板上继续揉五分钟后醒发十分钟，擀成薄薄的圆饼状再炸制。