冬天的葡萄为什么底部发白（葡萄是底部先变色的吗）

葡萄发白说明葡萄已经发酵，食用后会导致腹泻，严重者还会造成呕吐，严重影响脾胃健康。

葡萄是一种浆果，世界上最古老分布最广的一种水果之一，人类在很早以前就开始栽培这种果树，其浆果多为圆形或椭圆，色泽随品种而异。葡萄发白说明里面的酵母菌已经过度繁殖，如果食用，则会影响健康。