芹菜一斤,五花猪肉半斤,葱姜少许,鸡蛋一个。
把五花肉切碎,加入花椒油,味极鲜酱油,葱姜末,五香粉。白糖,料酒少许,盐少许。
芹菜洗干净,烧水把芹菜焯一下,可以去除芹菜的青草味,然后切成碎末!撒盐少许搅拌均匀放置,五分钟左右,把水挤出来。
把芹菜加入肉馅里,打一个鸡蛋清进入,搅拌均匀就可以了!
芹菜洗净放锅中焯水,炒好过凉水,切成小丁再剁碎,挤干水分,肉馅中放两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、十三香、食盐、鸡精、香油、葱姜末、热油搅拌均匀,再加芹菜搅拌均匀即可。
芹菜一斤,五花猪肉半斤,葱姜少许,鸡蛋一个。
把五花肉切碎,加入花椒油,味极鲜酱油,葱姜末,五香粉。白糖,料酒少许,盐少许。
芹菜洗干净,烧水把芹菜焯一下,可以去除芹菜的青草味,然后切成碎末!撒盐少许搅拌均匀放置,五分钟左右,把水挤出来。
把芹菜加入肉馅里,打一个鸡蛋清进入,搅拌均匀就可以了!
芹菜洗净放锅中焯水,炒好过凉水,切成小丁再剁碎,挤干水分,肉馅中放两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、十三香、食盐、鸡精、香油、葱姜末、热油搅拌均匀,再加芹菜搅拌均匀即可。