肉放了一天有点臭了，可以采取以下方法去除臭味：
料酒腌制法：将有异味的猪肉烧热水反复擦洗几遍，去掉上面粘液，然后倒入大量料酒进行按摩，最后腌制一个小时后，用清水冲洗干净即可。
盐水浸泡法：未经处理的轻异味肉类，先用大量盐腌渍三四小时，然后用浓盐水浸泡一小时，再用清水浸泡一小时，即可去掉大部分臭味。对于焯水过肉类，可以放盐水里浸泡半小时左右，最后捞起来清水再浸泡半小时。
焯水法：用冷水焯肉，不能用热水或是沸水焯，否则异味会固封在肉道里。焯水时加点盐，肉熟透后，把肉捞起来，然后用清水冲洗一下，即可去掉大部分异味。
白酒法：将清洗过的猪肉，用白酒反复揉搓，使酒味充分进入，也可采用白酒浸泡，白酒度数越高效果越好。
白醋或柠檬水法：在水中加入白醋或柠檬汁，然后将猪肉放入水中浸泡十分钟左右，可去除大部分臭味。
焯水后用姜、葱爆炒：可以先用盐水浸泡再用姜、葱爆炒，因为姜、葱可以杀菌、去除肉腥味。
请注意，这些方法都是为了去除肉的臭味。如果肉已经发臭或者有微生物污染的风险，建议不要食用，以免对健康造成影响。
肉放了一天有点臭了，可以尝试以下几种方法去除臭味：
1. 盐腌渍：将肉块放在盐水中浸泡一段时间，可以去除肉中的异味并使肉质更加紧实。
2. 酱油浸泡：将肉块放在加入适量酱油的水中浸泡一段时间，可以去除肉中的异味并使肉质更加入味。
3. 竹签扎肉：将肉块用竹签扎起来，可以让其与空气中的氧气接触，加速氧化过程，从而去除异味。
4. 烟熏：将肉块放在烟熏箱中进行烟熏，可以使肉质更加紧实，同时去除肉中的异味。
以上方法可以根据个人口味和实际情况选择适合的方法。
