1、首先将蛋黄充分打散后，加入牛奶和白糖，充分搅拌均匀。
2、烧开水，将做好的液体放入搅拌一下，直到蒸至液体变浓稠状态，将其取出，放凉。
3、将冷却的牛奶液倒入小熊冰淇淋的不锈钢盆里，加入打发好的淡奶油，充分搅拌均匀。
4、最后盖上冰淇淋机的盖子，选择自动模式，将其送进冰箱冷冻4个小时以上就可以享受到自己做的雪糕了。
1、准备好量杯、手动蛋抽、雪糕模具，将纯牛奶倒入碗中，再加入动物性鲜奶油，用手动蛋抽搅拌均匀。
2、加入白砂糖，玉米淀粉奶粉搅拌均匀。
3、用锅底厚实一点的不粘锅，倒入牛奶液，全程用小火，不停的搅拌避免糊底和结块。
4、汤汁变浓稠后用小滤网过滤一次，冷却至室温，放进冰箱冷藏至温度微冰。
5、雪糕模具放平，倒入雪糕液，盖上盖子冷冻4到5个小时即可。
