怎样做小动物馒头（馒头技术培训）

材料:

- 面团

- 鸡蛋

- 食用油

工具:

- 刀

- 擀面杖

- 小动物造型器

做法:

1. 将面团搓成一个小球，并稍微搓揉一下，使其更加柔软。

2. 用擀面杖将小球擀成薄片。

3. 使用小动物造型器，按照造型器的指示制作小动物的形状。如果没有造型器，可以使用刀切割面团来制作小动物的形状。

4. 将搅拌均匀的鸡蛋涂抹在小动物面点上。

5. 在平底锅中加入适量的食用油，加热至 150℃-160℃ 时，将小动物面点放入平底锅中炸至金黄色。

6. 用筷子将小动物面点捞出，并将其沥干多余的油份。