圆菇凉拌做法（圆菇的家常做法大全湖南）

食材用料：

圆菇250克，葱，少许，橄榄油，盐，海鲜酱油，香油适量

做法步骤：

1.圆菇洗净，去蒂切片待用，葱切葱末

2.水烧开后，倒入圆菇烧两三分钟后，捞起，放入凉水中过一下，然后沥干水。

3.取一个空碗倒入沥干水的圆菇，放入适量的盐，海鲜酱油，橄榄油，香油搅拌均匀，撒上葱花即可。

圆菇洗干净之后放入开水锅里煮熟，捞出来倒入酱油盐，豆瓣酱一起搅拌均匀，凉拌着吃