用料:青花椒 5克,水 300ml
做法步骤:
步骤 1
准备好花椒5克,清水300毫升
步骤 2
自己种、自己采摘的花椒。
步骤 3
在锅中加水,开锅后中火熬制。
步骤 4
在大概熬制15分钟的花椒水就可以了。 花椒的品种不同,纯度和味道不同,灵活掌握。 这个是我熬好的花椒水。 备用。
椒水的做法2种,怎么做花椒水
花椒水做法一 准备500克水,50克花椒。把水倒入锅里,放入洗净的花椒,烧开后改用中火熬至出香味。等锅中水剩下一半左右时,将汤汁过滤一下,冷却后装入玻璃瓶中,密封后放冰箱保存,随用随取。
花椒水做法二 取5g花椒和一碗开水,把花椒放到开水里面,等到开水凉了,把花椒捞出扔掉,花椒水就做好了。