蒸馒头时怎样避免水滴（蒸馒头防止水蒸气滴上的妙招）

使用有气孔的锅盖：锅盖一定要有出气孔，这样可以避免内部水汽凝结，防止水滴落到馒头上，影响馒头的口感和外观。

使用竹蒸笼或垫布：竹蒸笼有良好的透气性能，能够使水蒸气顺畅排出，减少水滴的产生。如果使用金属蒸锅，可以在蒸锅内部垫上一层纱布或棉布，吸收多余的水蒸气，防止水滴形成。