1.将蒜剥皮，洗干净，待用。找一个空的罐头瓶子待用。
2.建议使用老陈醋，大约要准备1升，没入蒜瓣即可。
3.准备食盐、白糖和小勺。
4.将蒜瓣装入罐头瓶子，装满最好，最好装满没有空气。放入两小勺盐，一小勺白糖。
5.将罐头瓶子盖紧，摇匀，觉得盐和粮充分融化了，就可以了。
6.放置在家里约24小时，就可以食用了，腌制三天味道最好。
7.n是不是很简单啊，快试着做一做吧，糖醋蒜是不是很没难度啊，和菜市场买到的是不是一样味道啊。
把大蒜清洗干净，剥开之后放在罐子中，在罐子中加入适当的白醋，小米辣，还有白糖和清水，把罐子密封起来，延迟半个月就可以了。
