芒果发硬可以吃吗（芒果是不是变软才能吃）

不可以吃。芒果发硬说明还没长好，是没熟的，而且硬的芒果味道也不如熟好的芒果，很涩，芒果没有熟透，可以催熟后再吃，例如将芒果和苹果放在一起密封好也可以催熟，芒果自身也是可以成熟的，只需要放在温暖的地方即可。

最好不要吃发硬的芒果。因为芒果发硬是没有完全熟透的缘故，常温下放置一段时间以后芒果就会自然变软变熟，这时芒果的口感才会更好。