茴香饼,是一道由小茴香苗为主料,搭配肉末、鸡蛋或是其他各类食材做成的美食。茴香自带特殊的香味,对提升食材口感有独特之处,所以烹饪之时,也多根据自己的喜好自由搭配食材。
茴香买回家用水洗干净切碎,放在面粉里加入温水和食盐一起和成面团,放一边醒十分钟左右,用擀面杖把面团擀成烧饼大小放入锅中炕,炕到两面金黄,这时茴香烧饼就制成了,好吃。
茴香饼,是一道由小茴香苗为主料,搭配肉末、鸡蛋或是其他各类食材做成的美食。茴香自带特殊的香味,对提升食材口感有独特之处,所以烹饪之时,也多根据自己的喜好自由搭配食材。
茴香买回家用水洗干净切碎,放在面粉里加入温水和食盐一起和成面团,放一边醒十分钟左右,用擀面杖把面团擀成烧饼大小放入锅中炕,炕到两面金黄,这时茴香烧饼就制成了,好吃。