高淀粉食物主要是谷类食物:常见的有大米、馒头、饺子、馄饨、面条、烙饼、汤圆、年糕、玉米、小米、黑米等各种杂粮,这类食品中都富含淀粉,在生活中常作为主食食用,可以适当食用来补充机体能量,但应避免过量食用,导致淀粉堆积,使体重增
高淀粉食物就是淀粉含量很高的食物，以下淀粉高的食物有：
1、粉丝、土豆粉、地瓜粉等大部分都是纯粹的淀粉，高达85%-90%。
2、大米、面粉、玉米、小米等淀粉含量基本上是在70%-80%之间。
3、红豆、绿豆、芸豆等这些杂豆，大概50%-60%左右。
4、红薯、土豆、山药、芋头等这些薯类，淀粉含量16%-24%左右。
