食材准备
娃娃菜1颗、粉丝1小捆、蒜末、小米辣、葱花娃娃菜洗净对半切开,蒜末切碎;粉丝热水泡软捞出
2调酱汁:油热放蒜末爆香,加2勺生抽、1勺蚝油、少许盐、小半勺白糖、1勺清水煮沸关火即可
3娃娃菜放盘中,上面放粉丝,把酱汁淋上,放老板蒸烤一体机,选择营养蒸20分钟即可~
一般需要烤分钟 因为蒜蓉粉丝娃娃菜的特殊性质(粉丝和菜的搭配)需要较长时间的高温烤制,同时蒜蓉也需要足够时间和温度来释放香味和鲜味,一般烤制时间在分钟左右
如果你的烤箱功率较低,也可以在烤制一段时间后打开烤箱观察,并适情的延长烤制时间
如果你想让食材表面更酥脆,也可以加上5分钟的烤箱上火时间