重庆火锅底料是否可以做羊蝎子（正宗羊蝎子火锅底料制作）

羊蝎子煮熟后放火锅底料是可以的。羊蝎子可以放火锅底料用来做麻辣火锅，

羊蝎子是一道鲁菜，主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。以羊蝎子为主料的清汤羊蝎子火锅在我国北方已有300多年的历史。