1、食材准备。磨粉之前准备好相应的食材，尽量保持食材干燥，里面不要有太多水分，如果很湿润，磨出来的粉就会粘在一起，甚至还有可能变成泥状，那么它就会变成酱料而不是干的粉末。
2、选择功能。正常情况下破壁机是没有磨粉功能的，但可使用其他功能代替，比如说研磨、破壁等等，总之不要选择带有加热的功能，那么浓汤、米糊这些就要排除在外。
3、设置转速。转速其实选择余地很大，推荐用最高的转速，它可以将粉质磨得更细，但如果不是要求很细的粉末，选择中转速也可以，低转速一般不推荐选择。
4、开机运行。一切就绪之后，可看情况用它的预约功能，这样能让它在指定时间开机，但磨粉并不是打豆浆或做汤，一般很少用到预约，直接点击开始/停止按钮即可。
5、自动清洗。磨粉过程一般是很快的，2分钟左右就可以完成，取出磨好的粉之后，应该对破壁机做简单清洗，加入杯体三分之一的水，然后打开清洗按钮，倒掉水分就可以了。收起
一、放入食材 首先把需要磨成粉的食材置入破壁机容杯中，盖好杯盖与投料盖，并确保旋转到位，需要注意的是不要漏掉装杯盖密封圈；然后把装好的食材与杯盖的杯体组件按对位标识安装在主机上。
二、接通电源 将破壁机左边（通常设计在左边）的电源开关往上拨打开，此时破壁机处于低速状态运转。需要注意在进行打粉之前，一定要让食材保持比较干燥的状态，食材比较湿的情况下有可能将其打成酱。
三、菜单预约 按下“菜单”键选择相对应的磨粉功能，被选中的功能呈闪烁状态。 注：如果选择预约功能，先按“菜单”键选择相应制作功能，再按“预约功能”，进入预约时间调节模式，按下“+”或“-”调节所需工作时间，预约工作时间最高设置默认12小时，长按可以实现快速调节，然后启动“开关”键，预约功能开始工作，预约功能指示灯呈闪烁状态；有智能按键破壁机在打粉的选择上比较多，可以选点动打粉，也可以手动设置时间或者直接选择果蔬功能来打粉。
四、调整转速 将中间的转速控制旋钮逐渐由最低档扭到最高档，然后将右边最高转速开关往上拨打开，此时破壁机将在最高转速的状态下运行。
五、关闭电源 等待程序自动停止工作后，就说明磨粉完毕，所花费时间大约为1-2分钟。如果食材比较坚硬，还想磨得更细，可以在最高转速状态再多打20秒左右。 等磨粉操作完全完成时，产品自动停止运行并发出“嘀”声提示音。这时需要先拨下右边最高转速开关，再把中间的转速控制旋钮由最高档逐渐扭到最低档，最后拨下左边的电源开关机器即停止运转。注意产品工作过程中，除“开关”键外，其他按键无反应属正常现象。
