湘潭腊牛肉的做法（湖南干腊牛肉的做法大全）

用料

腊牛肉 250克

姜丝 适量

干红椒 随自己口味

芹菜 2根

蒜头 6颗

生抽 半勺

步骤 1

第一步：准备好配菜，姜切丝，蒜头切片，芹菜切段。

步骤 2

第二步：腊牛肉切薄片

步骤 3

第三步：锅内放油，待油温暴热，关小火依次放姜丝，蒜片爆香。放切好的牛肉片翻炒，再放辣椒芹菜翻炒至入味，放水焖30秒，加入生抽。翻炒几下盛出装盘即可。