1、培根条对折后从中间切开变成两条,芝士片切成和培根相同宽度的片;
2、金针菇洗干净后在热水中焯烫,并在水中加入盐,1分钟后捞出;
3、培根上铺一小片芝士再放入金针菇,从一端向另一端卷起,用牙签封住;
4、烤盘铺上锡纸,放入卷好的培根卷,放入中层180度烤15-20分钟即可。
馒头芝士培根卷是一道美味的小吃，以下是一种常见的制作方法：
材料：
- 馒头
- 芝士片
- 培根
- 鸡蛋
- 盐
- 黑胡椒粉
- 油
步骤：
1. 将馒头切成薄片，芝士片和培根也切成与馒头片差不多大小。
2. 将鸡蛋打散，加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将一片馒头片放在案板上，放上一片芝士片和一片培根，然后卷起来。
4. 将卷好的馒头芝士培根卷放入鸡蛋液中，均匀地裹上蛋液。
5. 热锅凉油，将裹好蛋液的馒头卷放入锅中，小火煎至表面金黄。
6. 翻面继续煎，直到两面都金黄酥脆，芝士融化。
7. 捞出装盘，即可享用。
你可以根据个人口味再撒上一些葱花或香菜作为装饰。此外，你还可以根据自己的喜好添加其他调料或配菜。希望你喜欢这道馒头芝士培根卷！
