（1）用报纸把每一个红薯包裹住，放在阴凉干燥处，报纸和棕色纸袋的主要作用是遮光。
（2）找一个空的纸箱，在纸箱下面铺几层卫生纸，然后用手搓一下去掉红薯表面的泥土，不要用水洗，然后把红薯整齐的放到纸箱里，在红薯上面再铺上几层卫生纸，把它们放到阴凉干燥处。又或直接放在阴凉干燥的房间，做成红薯干也行。
1.首先，新鲜的红薯收回来之后，先放置在通风处晾2-3天
2.然后，准备一个大小合适的纸箱子，还有一些纸张或者报纸，先在箱子底部垫上一层纸.
3.在纸上放一层红薯，然后再放一层纸，依次将所有红薯放进去.
4.将红薯都装好之后，用宽胶带把箱子密封好，放在干燥阴凉处就能保存了
注意不管怎么保存都要放在阴凉通风的地方保存，而且要保证红薯本身没有腐烂。
在农村家里的时候，家里的话都是会有地窖、井藏、室内存储等方法。先将红薯的收完之后尽量晒掉表面的水分，避免在存储额时候湿度过大。晒的时候也是不要太长，晚上再用别的盖起来避免和露水什么的直接接触。这个和那些地窖，室内存储都差不多。不过最好的话还是用窖藏比较好，效果也是最好的，不出意外的话一般都是存储将近8个月到12个月大概也就是一年左右的时间，并且味道还很甜。要是在城里的话，条件就稍微没有那么多了，拿个纸箱放在温度均衡的阴暗的地方放着就可以。
