芦笋最好不要被痛风患者食用。因为芦笋含有某些嘌呤物质,这会加重痛风患者的病情,尤其是在急性痛风关节炎发作期间。芦笋是一种嘌呤含量高的蔬菜。芦笋能增加痛风患者体内的嘌呤含量,进一步增加尿酸浓度,不利于尿酸的排泄,容易加重痛风患者的症状。