辨别奶粉的真伪需要注意以下几个方面：
首先，看包装是否完整，是否有明显破损或更改过；
其次，观察包装上的标识、字体、颜色等是否与正品相符；
再者，检查包装上的生产日期、保质期等信息是否合理；
最后，可以通过查看奶粉的质量证书、产品说明书等来确认真伪。此外，建议购买奶粉时选择正规渠道和信誉好的品牌，避免购买假冒伪劣产品。
观察品牌，产地，防伪标识，看盖子边缘是否光滑。开盖手指按压铝箔，按压处凹陷，其他地方平整的是正品。
正品奶粉应为奶白色，溶解度慢，且口感细腻粘牙，假冒产品为纯白色并发光泽，溶解快，口感怪用手捏住奶粉包装来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出吱吱声，假奶粉掺有白糖等成分，质地粗，发出沙沙的声音。
