在制作手抓饼的半成品时，通常不需要使用倒油。手抓饼的半成品主要是指将面团揉好后，分割成适当大小的小面团，再擀成薄饼状，不需要加油。
如果您想要制作更加香脆的手抓饼，可以在擀好的饼皮表面刷上一层薄薄的油，然后再撒上适量的芝麻或者葱花。这样可以增加手抓饼的口感和香气。
需要注意的是，在制作手抓饼的过程中，要注意面团的揉捏时间和面筋的发酵程度，以确保面团的柔软度和口感。另外，擀面皮时也要注意厚度和大小的均匀性，以确保手抓饼的形状和大小一致。
不需要倒油。在制作手抓饼时，手抓饼本身就已经有很多油了。只需要撕下覆盖的薄膜并将其放入电烤锅或煎饼锅中，即可使其变黄变脆 。
