鸭肉配橙子炖比较好吃。
1,因为橙子的酸甜味可以中和鸭肉的油腻感，使口感更加清爽，并且能增加一份清香的果味。
2,橙子中富含维生素C和纤维素，可以帮助消化和增强免疫力，对身体健康有益。
3,此外，橙子和鸭肉的食材搭配也相互补充营养，营养丰富，口感丰满，炖煮后鸭肉更加入味，非常可口。
鸭肉炖冬瓜
1、鸭肉炖冬瓜特别好吃，在制作时需要准备，鸭肉，300克，冬瓜200克，胡萝卜，姜片以及酱油，各适量准备一些，另外还要准备少量的食用盐和鸡精。
2、把准备好的鸭肉清洗干净以后，剁成块状，在锅中放适量的凉水，放入几个姜片，然后再把鸭肉入锅一起煮开，煮开以后把浮沫去掉，再把鸭肉取出沥掉水分备用。
3、把准备好的冬瓜去皮和瓜瓤以后，切成块状，胡萝卜洗净以后也切成块状，一起放到锅中，加适量清水，再放入焯好的鸭肉，用中火烧开，再用小火炖至一小时，等鸭肉和冬瓜全部熟透以后，加食用盐和鸡精调味就可以。
