煮熟肉的方法因肉类种类不同而有所差异，但基本步骤如下：
1. 准备肉类：选择新鲜的肉类，去除多余的脂肪和筋膜，切成适当大小的块状或片状。
2. 煮水：把足够的水倒入炖锅或深锅中，水量要能完全浸没肉类。
3. 调味：根据个人口味加入盐、胡椒粉、香料等调味料，以增加肉类的风味。
4. 煮肉：将水煮沸，放入准备好的肉类，改为中小火煮约20-30分钟，或直到肉类完全煮熟。
5. 捞出：用漏勺将煮熟的肉类捞出，并放在盘子里备用。
注意事项：
- 肉类的煮熟时间会根据肉类种类、厚度和大小而有所不同，建议使用肉类温度计确保煮熟。
- 如果是煮熟后进一步用于其他菜肴，可以选择煮得稍微嫩一些。
- 煮熟的肉类可以用作炖菜、凉拌或其他烹饪方式的原料。
这是一个通用的煮熟肉类的方法，具体的烹饪时间和方式取决于具体的肉类和个人口味。
熟肉放在锅里加清水，加盐，料酒，生姜片，少量的生抽，开水煮五分钟以后即可使用。
