大骨焖萝卜的做法（筒骨焖萝卜的正宗做法）

主要制作材料有白萝卜、胡萝卜等。

做法1.将白萝卜削皮冲洗干净后，放入炖锅内；2.加胡萝卜、红枣、大骨、党参、花椒、料酒、水（2/3锅水）；3.大火煮开后除去泡沫，再熬制2-3小时左右，汤变浓稠即可。