泰式香辣鸭脖的做法（辣鸭脖做法教程）

1.把买回来的冰鲜鸭脖，剥去筋膜，处理干净后清洗干净。

2.准备好配料，香辣料60克，加60克清水调成糊状。

3.把清洗干净的鸭脖斩成小段后放入香辣腌料，拌匀后腌2小时左右。

4.锅中倒入适量油。

5.把腌好的鸭脖放入锅中两面煎黄。

6.加入1勺生抽，翻炒均匀。

7.然后加入没过鸭脖的水，大火煮开后转中小火焖煮至可以用筷子戳进鸭脖。

8.转大火，让汤汁烧至浓稠收汁，即可熄火。

9.老爸最爱的下酒菜，香辣过瘾真好吃。