蔬菜配送生意可以采用以下经营模式：与农场或蔬菜供应商建立合作关系，直接从他们采购新鲜蔬菜，然后通过线上或线下渠道进行销售。
可以选择建立自己的网上商城和移动应用程序，接受在线订单和支付，然后通过快递或自有配送车辆将蔬菜送达客户。此外，也可以与餐厅、超市等商家合作，提供批发服务。同时，还应注重质量控制、物流运输和客户服务，以提供优质的蔬菜和便捷的配送服务。
1、利用线上经营
现在做蔬菜配送生意可以采用线上经营的模式，利用线上服务平台或者是渠道，向用户们展示蔬菜的相关信息，用户可以直接利用手机就可以下单，然后蔬菜配送店直接将产品送到顾客手中。
2、实体店经营
做蔬菜配送生意也可以以实体店的形式进行营业，现在很多社区附近都会有蔬菜经营店，以零售的方式可以给周围居民提供便利，也可以销售新鲜健康的蔬菜，零售的同时也可以与一些餐饮店或者是食堂合作。
3、线上线下互相结合
采用线上线下互相结合的模式做蔬菜配送生意是很好的选择，这种经营模式比较科学，并且能够拓展蔬菜的配送渠道，让更多消费者了解到蔬菜配送这种服务，拥有便捷的蔬菜购买体验。
4、确定蔬菜配送范围
采用不同的模式经营蔬菜配送生意的过程中，需要确定蔬菜的配送范围，事先需要对范围有一个准确的规划，这样后续容易开展工作，也不会因为配送范围而产生相应的问题，同时可以节省一定成本。
5、稳定的供应链
做蔬菜配送生意需要拥有稳定的供应链，因为蔬菜需要维持新鲜健康的品质，靠谱的供应链可以直接提升蔬菜的运营品质，也可以节省开店过程中蔬菜的储存成本，直接向消费者提供新鲜的蔬菜。
做蔬菜配送生意有很多经营模式，经营者可以采用线上的渠道拓展经营范围，也可以以线下实体店的形式经营各种蔬菜，还可以把两种模式结合起来
