菱角需要煮多长时间（煮菱角的正确方法多长时间）

1. 菱角需要煮至少40分钟。
原因是菱角中含有韧皮质，而它具有一定程度的毒性，需要被煮熟，才能消除掉韧皮质中的毒性。
2. 煮菱角时还要先把它洗净，之后加入淡盐水中煮熟。
延伸：煮熟的菱角可以直接吃，也可以经过切片、炸制等方式处理后食用，但处理前一定要先将其煮熟。

菱角需要煮熟后方可食用，煮熟需要大约20-30分钟的时间，具体时间也可根据个人口感而定。
需要注意的是，未煮熟的菱角中含有草酸等严重干扰物质，会对人体产生不良影响，因此务必煮熟后方可食用。