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放冰箱冷藏： 李子在购买过后，是可以选择把李子放到冰箱的冷藏室当中进行冷藏存放的。
2
冰块保存法： 可选择一个容器，内部铺满冰块，把李子倒入容器当中即可。
3
放常温室内存放： 当选择把李子放到常温环境下储存的时候，可储存3-5天的时间
1、冰窖贮藏和气调贮藏两种比较好。
2、冰窖贮藏，用碎冰块平铺窖底，然后将预冷后的果筐放在冰上码垛，层与层之间填满碎冰，垛与垛之间也用碎冰填充，垛好后再用碎冰覆盖果垛，其上再覆盖塑料薄膜，然后在薄膜上堆厚70至100厘米的锯木等隔热材料。
气调贮藏分为两种:
控气贮藏，用厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封闭贮藏李子，在气温为0至1摄氏度、二氧化碳含量为7%至8%、氧气含量为1%至3%的条件下可贮藏70天。
小包冷藏，将李子去梗，剔除病虫、伤烂果后，装入聚乙烯薄膜小袋，每袋装1至1.5公斤，密封后置于零下一度的温度条件下可保存2至3个月。
