海带皮子是什么意思（海带皮厂家批发）

意思是海带自带的一层薄膜。

“带”的意思为用皮、布或线等做成的长条物，如带子、皮带；引申含义为像带子的长条物，如带钢、带鱼。

“皮”的意思为动植物体表的一层组织，如皮毛；引申含义为兽皮或皮毛的制成品，如裘皮。

所谓的海带皮就是海带自带的一层薄膜，海带从海里打捞上来，要进行晾晒，而这层外薄膜是保护海带内部组织的最好防护层。

有了这层皮，海带内部的胶性物质才能保住而不被破坏，要是没了海带外层皮，那么海带在晾晒环节就坏掉了，在下锅煮后也会出现粘粘的汤，无法食用。