厨师用的白色粉末是什么调料（厨师都用什么牌子的调料）

白色粉末是盐和胡椒粉混合物称为牛排调味粉调味是指把食物的味道调制成品味适宜的状态，牛排调味粉的制作方法不尽相同，但一般包含食用盐、胡椒粉等各种调味料，用来调制煎炸食品，其主要效果是提升食物的口感和美味度

牛排调味粉也可以自制，组成成分可以按照个人口感调整。

厨师用的白色粉末是生粉叭。