自己做饭需要准备以下材料和工具：
食材：根据不同的菜肴和口味需求，需要购买不同的食材。一些基本的食材包括油、盐、生抽、鸡精、大米、面条等。此外，还需要根据不同的菜肴购买不同的食材，比如蔬菜、肉类、海鲜等。
炊具：基本的炊具包括炒锅、蒸锅、压力锅、电饭煲等。此外，还需要一些烹饪工具，比如刀具、砧板、炒铲、搅拌器等。
餐具：根据自己的需求，购买适合的餐具，比如碗、盘子、筷子、勺子等。
调料：根据不同的菜肴和口味需求，需要购买不同的调料。一些基本的调料包括油、盐、生抽、醋、糖、辣椒等。此外，还需要购买一些香料和调味料，比如八角、花椒、姜、蒜等。
厨房纸巾和洗涤剂：用于厨房清洁和擦拭。
以上是基本需要准备的材料和工具，当然也可以根据个人需求进行增减。
