食用油一升是1.82至1.84斤。
常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等。
市面上常见的不同种类的食用油如下：
1、花生油的密度是0.914-0.917kg/L，也就是说一升花生油重1.828-1.834斤。
2、大豆油的密度是0.9150-0.9375kg/L，也就是说一升大豆油重1.83-1.875斤。
3、玉米油的密度是0.917-0.925kg/L，也就是说一升玉米油重1.834-1.85斤。
4、食用植物油的密度是在0.91-0.93kg/L，也就是说一升植物油重1.82-1.86斤。
1L植物油的质量为1.84斤。计算过程为:
①植物油平均密度为0.92千克/升=0.92×2斤/升=1.84斤/升=1.84斤/L.
②植物油的体积是1升(L),根据公式“质量=体积×密度”，带入数据计算可得，1L植物油的质量=体积×密度=1L×1.84斤/L=1.84斤。
【计算要点】①质量=体积×密度②单位换算注意等号前后相同物理量的单位要一直即=前是斤，=后也一定是斤而不能是千克或克。
