第一次快速生长期:从谢花开始至硬核前,持续10〜15天,日光温室中时间还要加长。此期果实迅速膨大,果粒接近玉米粒大小,果核体积增大到接近成熟时的大小,但呈白色,未木质化,种仁里主要是胚乳发育,呈液态胶冻状。