小油菜清洗干净,几根韭菜洗净,西红柿切片备用。切碎大碗中放入切好的韭菜、适量的食醋、食盐和少许芝麻油备用。
锅中烧开水,下入杂面条开始煮,面条煮到大概快熟的时候,将一部分面汤盛到刚刚放好韭菜的大碗里。
下小油菜煮会,最后放西红柿即可
食材
面条80g
韭菜80g
食用油适量
干辣椒面少量
盐适量
酱油少量
五香粉少量
水300ml
步骤
1.准备主要材料,韭菜洗净,切段。
2.锅内放油烧红,放入韭菜加一点盐炒一分钟。
3.锅内放油烧红,加水,烧开,放入干辣椒面,少量酱油,适量的盐。
4.加入面条煮2-3分钟放一点五香粉关火,可以出锅了。盛出稍微放凉就可以吃了。