用料:牛奶500克、白糖60克、糯米粉50克、红豆馅30克
做法步骤
1.牛奶倒入不粘小奶锅,加入白糖和过筛的糯米
2.搅拌到粘稠顺滑无颗粒的糊状
3.自己煮的红豆馅里面有红豆颗粒,制作出的雪糕口感会很好,当然可以买市面上的豆沙和蜜豆混在一起用。煮一大锅搓成球冻起来随用随取很方便的!
4.开小火!顺时针搅,液体会越来越粘稠,液体沸腾之后放进红豆馅接着搅啊,再搅个半分钟就好,不要糊锅液体放凉,倒进模具里,塞进冰箱冷冻一晚上。
原料:鲜奶油、牛奶、白砂糖。
做法步骤:
第1步、准备材料
第2步、将牛奶盒小心的撕开,注意不要撕破,保留完整的牛奶盒
第3步、将牛奶全部倒入杯中
第4步、将鲜奶油150毫升,倒入牛奶盒子中
第5步、加入30克白砂糖
第6步、捏紧牛奶盒的口,摇摇摇
第7步、将鲜奶油摇至很浓的状态倒入100毫升的牛奶
第8步、再一次捏紧牛奶盒口,这时候垫上张纸巾可以用上力,继续摇摇摇
第9步、用夹子夹住牛奶盒口,冷冻一个晚上
第10步、取出冻好的牛奶砖,撕去牛奶盒包装,即可