嘎牙子鱼粘液怎么处理（嘎牙子鱼身上的黄粘液要清除吗）

两种比较简便的方式，一种用料酒，面粉或淀粉抹在鱼上，然后清洗干净即可，一种是热水烫一下，然后用刀刮下粘液，个人推荐第一种，去腥味。

鱼放入盆中加盐醋用八十度的热水就能洗干净