生饺子馅怎么保存（剩下的饺子馅怎样在冰箱保存）

把没用完的生饺子馅装进干净无生水的乐扣密封盒子中，用匙子把表面抚平，然后刷一层香麻油在上面，盖好盖子放在冰箱的冷藏室中。即使这样也不能放很长久的时间，最好2天内取出用完。

:冷藏保存

饺子馅放在冰箱抽屉里排好,冷冻。冰一会,确定饺子硬了就好,不要冻成冰坨(不然冰久了会冰一起去了,容易掰坏)。冰了一会,饺子硬了,把排好的饺子打散,用保鲜袋装起来封口,然后放到冷藏中保存就可以了。因为硬了后分开所以不会黏在一起,因为没了水汽所以很难冻成一坨。