汽油和柴油可以通过颜色、气味、粘度等方式进行区分。
汽油和柴油的燃烧原理不同，化学成分也不同，因此它们在颜色、气味、粘度等方面会体现出明显的差异。
一般而言，汽油呈透明状，柴油则呈深色状；汽油的气味较为刺激，柴油的气味较为稠重；汽油的粘度较小，柴油的粘度较大等等。
除此之外，通过查看车辆说明书、询问加油站工作人员等方式也可以分辨这两种燃油。
1、看蒸发速度。将油沾在手上，一会儿就自行蒸发掉的则为汽油，柴油则难于自行燕发。
2、观看油的颜色。汽油一般为无色的透明体(飞机用的汽油带蓝色，劣质汽油略带黄色)，柴油类似食油样的黄色(比劣质汽油还要重色得多)，重柴油呈黑色。
3、汽油极易起火燃侥，燃烧时几乎无烟，柴油起火较困难，擞烧缓慢，有较浓的烟色。
4、汽油粘度小，流动性好，柴油粘度大，流动性较差(重柴油更是如此)。
