不能吃。
1. 因为摔不烂的豆腐通常是做成坚硬的豆腐干或者豆腐脑脆皮，这类豆腐质地过硬，口感不佳，不适合直接食用。
2. 尽管摔不烂的豆腐在制作上增加了硬度，但其味道和口感可能不如普通豆腐，对于食用体验来说，选择其他食材更为合适。
3. 为了均衡健康的饮食，建议选择能够煮熟或制作成其他菜肴的豆腐品种，以确保获得营养和美味。
“摔不烂的豆腐”通常是指加入了一些化学物质或其他添加剂的豆腐，以改善豆腐的质量和耐久性。这种豆腐可能会经过一定的加工和处理，不同于传统豆腐的制作方法，因此可能存在一些食品安全隐患。
因此，建议不要购买或食用“摔不烂的豆腐”。相反，选择传统制作方法制作的豆腐，其制作过程简单，营养价值高，也更加安全可靠。
