1/7 准备所需食材，把胡萝卜去皮切丁，紫甘蓝洗净切丁。
2/7 锅中烧开水，放入胡萝卜、豌豆和玉米粒焯熟。
3/7 捞出后过凉水沥干水分。
4/7 把胡萝卜、豌豆、玉米粒和紫甘蓝一起放入容器中。
5/7 淋上沙拉酱汁。
6/7 拌匀即可食用，也可以放入冰箱冷藏一会再食用口感更好。
配菜切好备用
准备好的生菜切小块，包菜切丝、菜椒切丝，切好装入盆中备用。
水果切好备用
圣女果对半切开，牛油果去皮去核后切成小块，苹果去皮去籽后切成小块，也装入盆中。
加入鸡蛋
盆中放入焯水的西蓝花，蒸熟的鸡蛋切成厚片放盆中，盆中放适量的盐。
