1、消毒柜要“干用”
餐具洗涤后马上放进消毒柜,电器和金属元件容易受潮,且氧化,缩短使用寿命。
2、消毒柜要常通电
红外管长期不发热,易烧坏管座或其他部件,餐具上会滋生细菌,危害人体健康。
3、餐具材料要选择
塑料、花花绿绿的餐具切忌放入高温层,陶瓷、玻璃类材质的餐具可放在高温层。
4、位置摆放要科学
离墙距离不少于10cm,完成后,及时关闭电源、拔下电源插头,10-15min后再取出餐具。
在使用消毒柜前,大家最好用干净的棉布将餐具擦干,尽量保证餐具在放入消毒柜前不滴水。
在放入消毒柜时应尽可能采用竖放,根据餐具大小放置在不同的碗架中,不要叠放,保证每件餐具都能接触到空气,以便通气和尽快消毒。