材料
花生2把，花生油，盐各适量
做法
1、锅中倒入花生油，烧热。
2、放入花生米，小火慢炸，不然外皮糊了，里面没熟。
3、花生米炸至浅棕色捞出，装盘。
4、在上面撒上盐或糖即可食用。
炸花生米的做法
步骤 1
花生用清水加点盐泡半小时，然后沥干水分。
步骤 2
冷油冷锅下花生米，油开始渐渐烫记得火要小点然后多搅动，怕它糊了。
步骤 3
大概炸6-8分钟花生也熟了。怕不熟的可以自己尝一个试试。我的直接用这种漏勺盛花生米的。
步骤 4
先盛一点花生米撒一层盐再继续盛。那就会均匀一点。
步骤 5
都撒好盐之后放风口晾一下，就会很脆
