用盐能做豆腐的
把稀释好的盐水,匀速倒入豆浆中,边倒边搅拌,就会看到絮状物漂浮起来。倒完醋之后,继续搅拌几下,混合均匀。静置一两分钟,如果发现凝结得不好,开小火煮上一小会儿,感觉豆浆基本凝结,水变清了就可以,不要时间太长了。