吃核桃仁去衣和不去衣有什么区别（核桃仁去外皮的最佳方法）

两者区别如下

1，口感不同，核桃仁去衣口感比不去衣口感好，不去衣口感有些发苦发涩，不好吃。

2，作用不同，核桃仁不去衣有药用价值，去衣的核桃仁食用价值更高。

3，价格不同，核桃仁去衣价格比不去衣价格贵。