白醋开饵适合春季和秋季。
1. 春季和秋季是水体生物活跃的时候，鱼儿采食较多，使用酸性饵料更具吸引力。
2. 在夏季高温时，酸性饵料可能会导致水中的氧气流失，造成水体污染。
3. 冬季的水温较低，鱼儿的新陈代谢下降，使用酸性饵料不易达到预期效果。
因此，白醋开饵适合春季和秋季使用。
白醋开饵适合夏季。
白醋开饵可以让鱼喜欢上饵，能够增强饵的吸引力，而夏季温度高，水温升高导致鱼儿食欲旺盛，对白醋开饵的吸引力更强。
但需要注意，在炎热的夏季，水温高容易导致水中氧气减少，所以在钓鱼时需要注意鱼儿的呼吸，避免损伤鱼儿的健康。
另外，在低温或寒冷的季节，可以尝试添加一些其他调味料提升饵料的吸引力。
