苔干肉丝怎么做（苔干菜炒肉丝正宗做法）

用料

盐 适量

五花肉 适量

红椒，一个

盐，糖，味精，料酒，白醋，淀粉

苔干炒肉的做法

五花肉切丝，红椒切丝，苔干切断，蒜切粒。

五花肉上浆，苔干焯水。

小料爆香，下苔干炒制，调味，加淀粉水，下肉丝，明油出锅