佛跳墙什么意思（佛跳墙直播热卖销量第一）

        佛跳墙又名“满坛香”“福寿全”，是福州传统名菜，被誉为闽菜中的“状元菜”“闽菜之王”。菜肴寓意吉祥如意，福寿双全。佛跳墙成为国宴的主菜，列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

佛跳墙从字面上的意思来看就是佛祖在跳墙

1、佛跳墙是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系。2、佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成。成菜后，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。