桃酥大王的配方如下:
材料:
- 200克低筋面粉
- 100克黄油
- 50克糖粉
- 2个鸡蛋
- 1/2茶匙香草精
- 1/4茶匙盐
步骤:
1. 将黄油切成小块,放入一个大碗中。用电动搅拌器低速搅拌黄油,直到它变得柔软和蓬松。
2. 加入糖粉,继续搅拌直到混合均匀。
3. 逐个加入鸡蛋,每次加入一个后搅拌均匀。
4. 加入香草精和盐,继续搅拌均匀。
5. 将低筋面粉逐渐加入碗中,用橡皮刮刀轻轻搅拌,直到所有面粉都被吸收。
6. 将面团分成小块,用手揉成小球状。
7. 将小球放在烤盘上,用手指轻轻压扁。
8. 在每个饼干上撒上一些白糖。
9. 预热烤箱至180°C(350°F)。
10. 将烤盘放入烤箱中,烘烤10-12分钟,或直到饼干变金黄色和脆。
11. 取出烤盘,让饼干完全冷却。
12. 享用美味的桃酥大王!